【切り絵】最近買った「デザインナイフ D-400P」が良い感じ!【笹切り練習】【切り絵】最近買った「デザインナイフ D-400P」が良い感じ!【笹切り練習】 干物になったサメ君 最近凝っているのは「切り絵」です。 干物になったエイ君 今まで使っているナイフもいいのだが・・・ 最近Amazonで買ったナイフが良い感じなのでご紹介。... 2020.08.13【切り絵】最近買った「デザインナイフ D-400P」が良い感じ!【笹切り練習】
すし調理人必須!「笹切り・葉らん切り」の技術習得書本~3選~【本の紹介】すし調理人必須!「笹切り・葉らん切り」の技術習得書本~4選~ 干物になったサメ君 すし職人は包丁を使いこなす基本を覚えるため 笹切り・葉らん切りの技術を習得することをおススメする。 干物になったエイ君 笹切り・葉らん切りは昔から包丁技... 2020.07.04すし調理人必須!「笹切り・葉らん切り」の技術習得書本~3選~