隠語

すしの知識

寿司屋の符牒(丁)1~100

寿司屋には数字、1から100まで数え方がある。 なぜあるのかというと? お客さんに出す魚の部位によって値段を変えていたからである。 あちらのお客さんはいつもご贔屓にして下さっているからマグロの良い部位でこの値段。 あちらのお客さ...
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すし屋の符丁 隠語一覧

干物になったエイ君 すし屋には符牒や隠し言葉(隠語)があるんだって。 干物になったサメ君 なんとなく聞いたことがあるけど・・・ 実際に勉強してみようかなぁ。 ...