魚の各部位

魚は各部位によって、摂取できる栄養素が異なる。 調べてみましょう。 魚の頭 栄養素 ビタミン群、カルシウム 丸ごと食べる場合はカルシウムをたっぷり摂取できる。 特に頭が美味しいのはマダイ、アマダイ、スズキ、ク...