魚の部位別栄養素

魚の部位別栄養素

魚は各部位によって、摂取できる栄養素が異なる。 調べてみましょう。 魚の頭 栄養素 ビタミン群、カルシウム 丸ごと食べる場合はカルシウムをたっぷり摂取できる。 特に頭が美味しいのはマダイ、アマダイ、スズキ、ク...
すしの知識

すしネタを英語で翻訳してみる。(Japanese→English)

今、世界ではすしブームである。 世界中のあちこちですし屋は展開されていますね。 また、外国人の方が日本に来日され寿司を食べるのもよく見かける光景である。 そこで よくある一般的なすしネタを日本語→英語で翻訳してみる。 ...