【くら寿司】AIまぐろ握りとはいかがのものか?食べに行ってきた!

干物になったサメ君
干物になったサメ君

ちょっと気になっていたんだが
7月10日からくら寿司AIまぐろ握りというのが発売された。

干物になったエイ君
干物になったエイ君

AIまぐろとは??

干物になったサメ君
干物になったサメ君

AIが選び抜いたまぐろなんだと。
最近のAI技術は凄いらしいなぁ。
まぐろの尾の断面図の写真を撮って撮りまくってAIに認識させて「良質のまぐろ」を判別するというのだ。

干物になったエイ君
干物になったエイ君

ワクワクするなぁ。

スポンサーリンク

いざ・くら寿司へ!AIまぐろとその他の握りを堪能してきた!

久しぶりのくら寿司へ。
普段はスシローに行っていたのでくら寿司は久しぶりです。
5皿でガシャポンが出来たり、回転している皿に鮮度保持抗菌カバーがあったり独自のサービスで突き進んでいます。

さすが、回転寿司業界売り上げ第2位です。

ちなみに第1位はスシローです。

さっそく握りを実食していきましょう。

極み熟成 まぐろ 100円

極み熟成 まぐろ

AIまぐろを食べる前に2カンで100円として売られているまぐろを注文。
食べ比べをしてみようと思う。
少し筋が見られるが許容範囲。

ふつうにおいしい。
熟成がウリなのか。

うまみがでている感じがする。

極み熟成 AIまぐろ 200円

極み熟成 AIまぐろ

なるほどー!
口に入れた時のまぐろの「香り」もしている。
まぐろの旨味がわかる。甘みがわかる。
100円のまぐろと比べるとやはり、こっちのほうが納得の味!
こ・れ・は・ウマイ!(^^)/

海の宝石軍艦 100円

海の宝石軍艦

なんですか、これは。
初めて食べるのでドキドキ。
見た目がキラキラしているけど。

味はどうなんでしょう?

口に入れるとプチプチッっと弾ける・・・

硬い食感。いや、プチプチじゃなくてコリコリ感があった。

私の舌ではこの軍艦のうまみは感じられなかった。そもそも味がないゾ?

もしかして・もしかして?もしかして??「人工的ないくら」なの?「タピオカ」なの?
という疑問しか頭によぎらなかった。

くら寿司のメニューの原材料表で確認すると海藻抽出物という表記があった。

なるほど。味がよくわかりませんでした。

Twitterでもちょっと珍妙だという投稿が見られた。

アジ天にぎり 100円

アジ天にぎり

揚げたてのアジの天ぷらにぎり。
サクッとアツアツで食べられた。
アジ特有の味がうまい。
塩or甘ダレで食べた。

くらランチ 旬の海鮮丼 500円

くらランチ 旬の海鮮丼

平日限定17時まで注文することができる。
茶碗蒸しor味噌汁か選べます。

茶碗蒸しは容量たっぷりでうれしかった。
中身はカニカマとボイルほたてが入っていました。
口どけ滑らかで優しい味でほっこりしました。

海鮮丼はいくら・ウニも入っています。

さすが、ウニは安いなりの味がします。
海鮮ネタはタイの切れはしやカンパチやマグロの切れはしなどが入っていました。

そこそこボリュームもあって、コレはコレでよかったです。

 

干物になったサメ君
干物になったサメ君

ふぅ~ご馳走様でした。

干物になったエイ君
干物になったエイ君

AIまぐろはなかなか良かったです!

 

干物になったサメ君
干物になったサメ君

また気になるネタがあったら伺いと思います!

タイトルとURLをコピーしました