富山 日本海中央部に位置する日本屈指の漁場。 富山湾には豊富な海の幸が揚がり、歴史ある独特の食文化が継承される。 恵まれた漁場で約５００種もの魚が水揚げされる。 日本海側の中央に位置し、日本有数の大きさ、深さを誇る富山湾。 ...

新潟 荒波が押し寄せる日本海沿いに海岸線をなぞる新潟には、寒さに鍛えられた極上の魚が揃う。 干物になったサメ君 新潟に行った時は魚がとても美味しかった。 スーパーでノドグロが540円という破格で売られてい...

干物になったエイ君 2月1日に浅草　むぎとろさんが バイキングの内容をリニューアルするらしいゾ。 それに伴いバイキングの値段も上がるそうですゾ！ 干物になったサメ君 ...

干物になったエイ君 豊洲に新スポットが出来たらしいで！ 2020年1月24日に開店！ 干物になったサメ君 なぬ、それは行って見なくては！ 早速行って見よう。 ...

干物になったサメ君 アジのたたきとカツオのたたきはどちらも「たたき」ってつくけど、たたきってどういう意味？ 「たたき」の意味とは。 「たたき」とは、魚を包丁の刃や峰（背）や腹側でたたいて、薬...

干物になったサメ君 お腹すいた。 お昼ご飯はお刺身食べたい・・・気分。 干物になったエイ君 浦安に良いお店があるらしいで！ 干物になったサメ君 ...

干物になったサメ君 魚の生臭いにおいって気になりますよねぇ。 干物になったエイ君 あー確かに。 手になかなか残るんですよ。 どうしたらいいかな。 勉強しましょう。 ...

神奈川 湘南や三浦半島には、地魚を扱う市場や飲食店がそろう。 黒潮の流れを受ける外洋性の相模湾は、多様な魚が棲む漁場でイワシ類、サバ類、真アジ、シラス、カマスなどが獲れる。 干物になったサメ君 神奈川の三...