穴子(アナゴ)

穴子(アナゴ)の生態と栄養素と効用

干物になったサメ君 アナゴの生態について考察しましょう。 干物になったエイ君 アナゴはどんな栄養素があるのか? また、アナゴを食べたらどんな効用があるのか? 勉強しましょ...
鰈(カレイ)

鰈(カレイ)の生態と栄養素と効用

干物になったサメ君 カレイの生態について考察しましょう。 干物になったエイ君 カレイはどんな栄養素があるのか? また、カレイを食べたらどんな効用があるのか? 勉強しましょ...
蛸(タコ)

蛸(タコ)の生態と栄養素と効用

干物になったサメ君 日本で需要の高いタコの生態について考察しましょう。 干物になったエイ君 タコはどんな栄養素があるのか? また、タコを食べたらどんな効用があるのか? 勉...
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真鯛(タイ)

真鯛(タイ)の生態と栄養素と効用

干物になったサメ君 日本人に馴染みのあるタイの生態について考察しましょう。 干物になったエイ君 タイを食べるとどんな栄養素があるのか? また、タイの効用はどんなのがある...
浦安市 貝料理TOMISUI

【千葉県・浦安】貝料理 TOMISUIさんのホタテフライとエビフライのランチがボリュームでたっぷり大満足!

干物になったサメ君 たまには海鮮系でフライなんて食べたい気分。 干物になったエイ君 最近、生食が多かったからね~。 干物になったサメ君 ...
日本全国旨いもの

日本全国旨いもの 大阪府の魚の魅力をたっぷりご紹介

大阪府 府全体で2万トンを漁獲する。 アジ、イワシ、イカナゴ、スズキ、太刀魚、穴子、タコなど多彩な魚が漁獲される。 干物になったサメ君 大阪の中央卸売市場でマグロの切り身300円で買って食べたなぁ。美味し...
日本全国旨いもの

日本全国旨いもの 京都府の魚の魅力をたっぷりご紹介

京都府 入り組んだ若狭湾の海岸から、四季折々、個性的な海の幸がもたらされる。 都らしく、さまざまな料理法も確立している。 干物になったサメ君 京都は美味しい料理が盛りだくさんだった。 サバの押しずし旨い...
日本全国旨いもの

日本全国旨いもの 三重の魚の魅力をたっぷりご紹介

三重 伊勢えび、アワビ、かきの三大漁獲ブランドが揃う。 リアス式海岸が続く天然の良港が多い熊野灘、深い内湾で河川の流入により栄養豊かな伊勢湾からさまざまな魚類、種類も豊富な貝類、大きく育った藻類が水揚げされる。 干物に...