秋刀魚（サンマ）の生態 干物になったエイ君 秋刀魚焼いて(^^♪ 干物になったサメ君 大根おろしのせて醤油をかけて・・・ 干物になったマンボウ...

鯖（サバ）の生態 干物になったエイ君 鯖の生態を見てみよう！ ・標準和名　マサバ ( 斑葉魚、真鯖、小歯挟歯、青魚、青花魚） サバ科 ・生息域 日本列島近海。世界中の亜熱帯...

頭矮蟹（ズワイガニ）の生態 干物になったサメ君 カニを食べる時には無口になる。 干物になったエイ君 何故ならば、カニの身をほじくるのに集中しているからだ！ ...

牡蠣（カキ）の生態 干物になったサメ君 牡蠣！海のミルクと言われてるね！ 干物になったエイ君 美味しいよねぇ～。どんな生態なのか！？ ・標準和名　真牡蠣（...

鰹（カツオ）の生態 干物になったサメ君 カツオは好きやで 干物になったエイ君 昔から馴染みがあった魚らしいね～。 干物になったカジ...

鰯（イワシ）の生態 干物になったサメ君 魚に弱いと書いて鰯。さてどんな生態なのだろう？ 干物になったエイ君 弱いのかなぁ・・・。 ・標準和名　...

赤貝（アカガイ）の生態 干物になったサメ君 赤貝ってどうなんです？ 干物になったエイ君 コリコリしてて・・・磯の香りというか血潮の香りが・・・美味しいの。 ...

鮪　（マグロ）の生態 干物になったサメ君 鮪（マグロ）の生態について勉強するゾ 干物になったエイ君 ほうほぅ。どんな生態なのだろう？ ・標...

  フグの毒の威力は青酸カリの数百倍の威力？？   フグの種類や季節によっても異なるが、一般的にフグの毒（テトロドトキシン）は青酸カリの数百倍の威力があるといわれ、近年でもこの毒による犠牲者が出ている。かつては殺人に使われたことも...

テレビなどで、大きなタイの尾を持ってぶら下げて得意気になっているが、特に大きな魚は尾を持つと身にかかる負担が大きく、身が傷んでしまう。 河岸のプロたちは決してそんなことはせず、頭から尾を下から支えるようにそっと持ち上げる。 ...