スシロー【豪華共演ぜんぶ100円!8/26(水)~9/6(日)まで】うにと匠の一皿の新作を堪能してきた!

干物になったサメ君
干物になったサメ君

毎度おなじみスシローへ行ってきました。

 

干物になったエイ君
干物になったエイ君

今回のキャンペーンうにが100円そしてマグロやハマチ、イカのネタが大切りなのである!

 

干物になったサメ君
干物になったサメ君

さっそくいただきます(^o^)

株式会社あきんどスシロー | TOP | 寿司(すし)・回転寿司
「スシロー」は寿司(すし)・回転寿司のチェーン店です。店舗情報から最新のメニュー、会社概要などをご紹介します。回転すしを食べに行くなら、スシローにご来店ください。おすしが1皿100円+税〜! ※一部店舗は、品目・価格が異なります。
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☆豪華共演ぜんぶ100円! 8/26(水)~9/6(日)まで開催中!

8/26~9/6の期間は豪華共演大切りのキャンペーンとして、マグロやハマチやイカなどの人気のネタの切り身が大きい&濃厚うに包みも100円!
という嬉しいキャンペーンが開催中です。

実際に食べてみましょう。

濃厚うに包み 100円

濃厚うに包み

ウニが100円で食べれるとはお得感があります。
口に入れると濃厚な甘みが口いっぱいに広がり、心地いい磯の香りが鼻から抜ける。
これは食べる価値ありますねぇ。
産地はチリだそうです。

まぐろ 100円

まぐろ

いつもより厚く切っている。
スシローは店内でマグロの切りつけしているので流れてくる皿全てが「高級すし店」の様なキレイな切りつけとは限らない。
不格好なのはご愛嬌。
だけど、いつもより大きく、厚く切られているのは「確か」である。

口いっぱい、マグロに支配される喜びはうれしい。
食べごたえがあります(^^♪

はまち 100円

はまち

こちらも食べ応えある大切りのはまち。
みんなに人気のネタですね。
この脂身がいいのでしょうか。こってりしてて。
そして甘みがあって。おいしい。

養殖魚であり今は通年食べられますね。

真いか 100円

真いか

こちらも大切りのネタ。
ねっとりしてて、甘みがあっておいしい。
噛むごとに甘みがでてくる。

塩をかけて更に甘みを引き出してもうまい。

生さんま 100円

生さんま

今年初の生さんまを味わう。
いったいどこで獲れたものだろう?
調べてみたら「日本」である。

しかし、今年のさんまはまだ不漁で高いはず。

やはりまだ、価格的に買えないと思うのです。
昨年などの冷凍したさんまを解凍して使っているのだろうと思う。

でも、さんまは美味しいなぁ!
香りがあって、さんまの特有の旨味がおいしい。

この100円価格で出せるのはさすがスシローさん。

スーパーなどに行くと、「解凍さんま」という表記でさんまを売られていることがある。

この表記は、食品表示法に基づき定められた食品表示基準に基づいている。
食品表示基準が適用されるのは小売店であり、外食業界はこの基準の適用外となっている。

そのため冷凍品であっても「生さんま」と名乗れる。

匠の一皿の新作を味わう!

干物になったサメ君
干物になったサメ君

毎度楽しみにしている「匠の一皿
今回はどんなのでしょう?

独創 青椒いわしにぎり 150円

独創 青椒いわしにぎり

塩でしめたいわしに、塩昆布とピーマンをあわせている。
いやはや、新たな発見です。
相性がいいですね。おもしろいです。

いわしの脂身+青椒肉絲風の味付けのピーマンと塩昆布。
そして酢飯に合う。
う~ん!おいしかった。食べてみるべしですね。

賛否両論 笠原シェフの一品。

四川麻婆豚バラにぎり 150円

四川麻婆豚バラにぎり

モリモリの白髪ねぎの下には大きな豚バラ肉がのせられている。

味付けは四川麻婆。
醤油ベースの味に中華の調味料の豆鼓醤を使っているそうで、辛さの中に甘みがある。
そして山椒もかかっているので、ピリッとしたアクセントもある

中華料理を食べているかのような感覚になった。
おいしい。

中国菜エスサワダ 澤田シェフの一品

匠のまかない 鶏ごぼうラーメン 330円

匠のまかない 鶏ごぼうラーメン

さっぱりとした醤油ラーメン。
そこにゴボウの香りが漂う。
そして鶏つくねも入っている。

おいしい。
ごぼうの甘み、鶏つくねの甘み、醤油ラーメンのさっぱりさ。
どれも一体となって美味しい!

賛否両論 笠原シェフの一品

匠の胡麻豆腐ブリュレ 240円

匠の胡麻豆腐ブリュレ

胡麻豆腐だからデザートとは思わず、注文。
タッチパネルのキャンペーンのおすすめコーナーに入っていたからか、一品料理だと思った。

Twitterでもデザートとは思わず注文している人もいるようでした。(笑)

食べてみたら、濃厚でなめらかで胡麻香る、デザートでした。

胡麻豆腐の上に焦がしザラメでパリッと。
下の胡麻豆腐は滑らかで甘く。
そしてオーガニックシロップを使用しているそうで、上品の甘みを引き出している。

こりゃーおいしかった。

ブランカ 吉岡シェフの一品。

 

干物になったサメ君
干物になったサメ君

ふぅ~今回もおいしかったなぁ。

干物になったエイ君
干物になったエイ君

匠の一皿はおもしろいですなぁ。
次はどんなのが出るのか楽しみです。

干物になったサメ君
干物になったサメ君

スシローに食べに行きましょう~!

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