東北

山形

日本全国旨いもの 山形の魚の魅力をたっぷりご紹介

山形 出羽三山などからの栄養豊富な水が流れ込み、庄内浜には四季折々の魚介が揚がる。 山形で唯一海に面しているのが庄内地方。広さはないが磯浜や岩礁があり変化に富んだ海岸線を持つ。 干物になったサメ君 ...
福島

日本全国旨いもの 福島の魚の魅力をたっぷりご紹介

福島県 黒潮と親潮が出会う潮目の福島沖。 沖合いには回遊魚、沿岸には海藻や貝類と豊富な資源に恵まれる。 干物になったサメ君 会津若松市内でお寿司を食べたんだ。 アワビが入っていて贅沢な寿司だったが 何...
秋田

日本全国旨いもの 秋田の魚の魅力をたっぷりご紹介

秋田 日本海に沿い、全国で最も長い260㎞もの直線的な海岸線を持つ秋田。 海に突き出た男鹿半島を中心に、多くの魚種が水揚げされる。 干物になったサメ君 秋田行った時は田沢湖に行きたつこ像を見た。 ...
宮城

日本全国旨いもの 宮城の魚の魅力をたっぷりご紹介

宮城 入り江の多いリアス式海岸が続く。 沖合が世界三大漁場の一つである金華山・三陸沖漁場で養殖業が盛んである。 そして全国3位の漁業生産量を誇る。漁港密度は全国1位。 干物になったサメ君 宮城県...
岩手

日本全国旨いもの 岩手の魚の魅力をたっぷりご紹介

岩手 太平洋に面した約708kmの湾岸線に111もの漁港が点在する。 良質な海の幸を育む好漁場。 沖合は寒流の親潮、暖流の黒潮、津軽暖流という三海流が複雑に交差し、潮境は良質な漁場が形成され「三陸漁場」として知られる。 ...
青森

日本全国旨いもの 青森の魚の魅力をたっぷりご紹介

青森 本州最北端に位置し、津軽海峡、陸奥湾など絶好の漁場を誇る。 青森ならではの魅力を詳しくご紹介します。 干物になったサメ君 青森行ったときはマグロをお腹一杯食べた。 大間のマグロは有名ですね。 ...
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