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ひっさしぶりにスシローに行ってきた!
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ほうほう、どうでした?
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今はキャンペーンとして【黒毛和牛祭】をやっているんだ。
いわゆる肉寿司だね。それを食べに行ってきた。
それと、【匠の一皿】に感動した・・・!
最近のスシローレベルたけえぇぇぇぇって気分!
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☆黒毛和牛祭☆‘‘4/22~5/10’’まで!
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今の時代の回転寿司のネタは多種多様だ。
海鮮ネタのほか、肉寿司、天ぷら寿司などがある。
おまけにサイドメニューにラーメン・うどん・揚げ物の一品料理、デザートも充実している。
子供から大人まで楽しめるのだ。
今回、スシローのキャンペーンが気になったので行ってきました。
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黒毛和牛のローストビーフ
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ローストビーフの握り1カン 300円。
1皿100円のすしだったら3皿分食べれるが、
果たしてこの1カンにその価値はあるのだろうか?
はい、あります!
口に入れた瞬間、意外と大きく切り付けられた肉の厚さに驚く。
食べ応えがあるのだ。
肉の筋など口に当たることがなく脂がのっており、とろける。
そして山ワサビのツーンとした辛みが来て、シャリの甘さと肉の脂、旨さが一体。
三位一体となり、美味かった。
黒毛和牛さしとろポン酢ジュレ
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黒毛和牛さしとろポン酢ジュレの握り1カン 150円。
こちらは口に入れた瞬間、悲しいかな、一瞬で消えていった。
とろけて、肉の甘味が広がり、ポン酢の爽やかさが広がり、消えていったのだ。
言い方が大袈裟かもしれないが、美味しかったのに違いない。
黒毛和牛たれ漬け直火炙り
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黒毛和牛たれ漬け直火炙り2カン 300円。
こちらは部位が悪かったのか少し筋があり、口に残る感じがあった。
でも、味が染み込まれた肉とシャリとの相性はアリである。
「あぁ肉を食べたなぁっ」っていう感じが残る一皿。
黒毛和牛の和風煮
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黒毛和牛の和風煮1カン 150円。
こちらは噛むたび、噛むたびに味が染み出る。
切りつけの肉の厚さもよかった。
味わいが深かったなぁ。
1皿150円は考えるポイント。
黒毛和牛のベーコン
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黒毛和牛のベーコン1カン 100円。
こちらは口に含むとベーコンの脂が広がる。
アクセントのフライドガーリックだろうか、コレがいい。
鼻から抜ける香り、肉の脂と甘味。合わさって美味~。
【斬新】匠の一皿に驚いた!
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料理のプロの方が考えた一皿。
それを食べずにはいられない。
鰹いぶりがっこ
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鰹いぶりがっこ2カン 150円。
ゴロゴロの漬けカツオと刻んだいぶりがっこ。そして上からチーズ。
いぶりがっことチーズの組み合わせはよくある。
だがしかし、そこに、カツオときたか・・・。
カツオとの未知の出会い。食べずにはいられない。うまい。
フレンチ仕立てのサーモンアボカド
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フレンチ仕立てのサーモンアボカド 2カン150円
これには驚いた。フレンチ仕立てだと・・・!
口の中に広がる香り、味の変化と食感とのハーモニー。
常にすしは進化しているっ!と感じられた一皿だ。
サーモン炙りチーズに、口どけがいい滑らかなアボカド。
そこにトマトベースのカクテルソース。
そしてカレー風味の香るクリームソース。
まさにフレンチのシェフが考えた至高の一皿。
食べてみる価値ありです!
ハマチと大根の春菊ソース添え
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ハマチと大根の春菊ソース添え 1カン150円。
このコラボレーションに舌鼓。
少し炙ってあるハマチに味が染みている大根がのせてある。
ハマチの脂を大根が良い感じに吸収してくれて、なおかつ、大根の甘味がでてくる。
ちょっとアクセントのある春菊ソースがさらに良い味を出している一皿。
〆はうどんで。
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平日限定 かけうどん 130円
安い。早い。うまい。
以上。
コスパ良いですねぇ!
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いやぁ、久しぶりにスシローに来ましたが
いろいろ面白かった。
【黒毛和牛祭】は5月10日まで。
お持ち帰りもできますよ。
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次のキャンペーンも気になったら行ってみよう。
そして次の匠の一皿もすごく楽しみ!気になるなぁ。