干物になったサメ君毎度おなじみのスシローへいってきました。
干物になったエイ君今回のキャンペーンは
大九州展！いろいろ食べてきましたよ～。
干物になったサメ君いただきま～す！
大九州展！9/9(水)～9/27(日)まで開催中！
旨いネタだけ超厳選 大九州展が開催中です。
気になるネタを食べてきましたのでレビューいたします(^^♪
馬刺しのにぎり 300円
馬刺しのにぎり
見た目美味しそう。
肉厚で。
醤油をたらし、口に放り込んでみると、まず馬肉の香りが鼻から抜ける。
生姜のサッパリ感もありうまし。シャリの甘みと肉の甘みがマッチ。
しかし、噛み応えがありすぎる。
シャリは口の中から消えて、まだ肉が口に残っている。
筋が多かったのだ。
今回の食べた部位によるのかもしれないが残念だった。
しかし、300円で馬刺しの握りが食べれるとは嬉しい。
白鉄火 150円
白鉄火
長崎ではどうやら白鉄火があるらしい。
中身は白身でヒラマサ、タイ、ヒラメ、ブリ、カンパチなどで巻くそうだ。
ポイントは身がブリブリと食感があること。
スシローは大葉と胡麻とヒラマサを芯にして巻いてある。
大葉の清涼感と胡麻の香りとヒラマサのプリっとした食感と甘みを一緒に味わえておいしい。
全然アリ！
有明極上海苔のあじなめろう 150円
有明極上海苔のあじなめろう
海苔が2枚、軍艦が2個、その横にあじのなめろうがちょこんと置かれている。
自分で好きに挟んで食べるスタイル。
あじの甘みと味噌の塩梅がよかった。
パリッとした海苔で香りも良く、挟んで食べたらおいしかった。
やまや明太子高菜包み 100円
やまや明太子高菜包み
海苔で包んで食べる。
明太子と高菜の組み合わせはなかなかいい。
明太子の甘辛さと高菜の塩辛さがあう。
剣先イカ 150円
剣先イカ
こちらも大九州展のおススメのネタ。
ねっとりと甘く。切り身に鹿の子包丁が入っているので、いい加減の噛み切れ安さだった。
噛むたびにあまみが出てくる。
醤油でもいいが、塩で食べると更においしい。
えびレタス巻 150円
えびレタス巻
巻物ごと冷蔵庫に入れていたのかと思うくらいシャリも全部冷たかった。
少し残念。
レタスと海老とマヨの組み合わせは外れなし。
匠の一皿 真サバ信州練りみそ炙り 150円
真サバ信州練りみそ炙り
サバの脂身、甘み、旨味と練りみそがあう。
口の中が喜ぶ。
これは食べてみる価値ある一皿
賛否両論 笠原シェフの一品
長崎カステラ 和三盆アイス添え 300円
長崎カステラ 和三盆アイス添え
和三盆をご存じでしょうか？
それで作ったアイスはなによりもおいしかった。
舌触りが滑らかで、優しい甘さ。
カステラと合いますなぁ。
干物になったサメ君今回のスシローも
なかなかよかった。
干物になったエイ君次のキャンペーンが楽しみ。
次の匠の一皿が楽しみ。
