富士山周辺へ行ってきました。
そして山中湖辺りでは鱒料理が食べれるそうで実際に調べて食べに行ってみました。
お伺いしたお店
店名 大豊
アクセス
外には車を止める駐車場がありましたがほぼほぼ満車でした。
人気店です。
お昼の部に予約もなしで伺いましたが、カウンターにすんなりと座ることができました。
店内へ。
早速注文。
富士桜鱒寿司定食 1700円
きましたきました!!!!!
桜鱒寿司が9切れ、豆腐に小鉢、漬物、味噌汁セットでした。
冷薫したサクラマスに桜の葉と山椒で挟んでいる押し寿司のようで、口に含むと香りが広がり美味しいわけであり。この組み合わせは人生初なので結構感動しました。
1切れが小さめなので女性にも食べやすいと思います。
男性の方は少し物足りないかも?
ここの名物料理で塩味のほうとう鍋もあるようで次回は是非、食べてみたい。
ご馳走様でした。