四国

高知

日本全国旨いもの 高知の魚の魅力をたっぷりご紹介

高知 土佐湾に集まる魚の群れは暖流黒潮が運んでくる。 干物になったサメ君 高知に行った時は市内の居酒屋さんでカツオを食べたなぁ。 とても美味しかったなぁ 干物になった...
愛媛

日本全国旨いもの 愛媛の魚の魅力をたっぷりご紹介

愛媛 瀬戸内海と宇和海に面し、人気の海産物が豊富に獲れる。 干物になったサメ君 愛媛といえば、鯛めしが有名。 噛むたびにタイの旨味が出てくる。うまし。 干物になったエ...
徳島

日本全国旨いもの 徳島の魚の魅力をたっぷりご紹介

徳島 黒潮から瀬戸内海までの恵みを受け、さまざまな魚介類が豊富。 干物になったサメ君 徳島行ったときに 鳴門鯛を使った釜飯を食べました。 鯛の質が良くとても美味しかった・・・! 天然ワカメの鳴...
香川

日本全国旨いもの 香川の魚の魅力をたっぷりご紹介

香川 元気な魚が棲息する美しい瀬戸内海。 繊細さ極まる自慢なさかな達。 干物になったサメ君 香川県ではやはりうどん食べたなぁ。 あとは島めぐりもした。 芸術(アート)の島の直島に行って良かった...
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